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10月15日:栄養
 
寒くなってきましたね

先日スーパーに鴨肉が売っており、奮発して買って
みました
鴨が葱をしょってくると言う言葉もありますが・・・
一緒に食べようと、思いつきで葱も購入

鴨は予想通り美味しかったのですが、それを
上回る焼き葱の美味しさ

お気に入りのゆずポン酢をかけて美味しく
頂きました

葱は栄養価も高く、血液サラサラ効果の他に
糖尿病や高血圧、動脈硬化改善にも良いそう
この時期の風邪予防にも良い食材ですね

投稿者 くるまみちクリニック①2 (2012年10月15日 13:39) | PermaLink